Panetone Artesanal e Panetone Industrial

Com frutas cristalizadas, uvas passas, gotas de chocolate, recheado ou com frutas secas, não importa, cada consumidor tem o seu preferido.

Um produto a qual se tornou tradição e que dá um toque todo especial na mesa na ceia de Natal. Por esse motivo os fabricantes não param de inovar, de forma artesanal ou industrial a corrida para chamar a atenção dos consumidores vêm ficando cada vez mais disputada, aumentando ainda mais a chance do consumidor, de escolher o produto que melhor caiba em seu orçamento, sem deixar de priorizar a qualidade do produto.

E pensando com carinho, deixaremos algumas dicas importantes para ser levada em consideração antes das compras.

•  Panetone Artesanal: A diversidade dos produtos artesanais tende a atrair muitos consumidores que buscam algo diferenciado, são itens produzidos de forma manual, caseira e com toques de delicadeza a qual tem como destaques recheios, decoração e embalagens. O processo artesanal visa a venda de varejo diretamente ao consumidor, por ser um produto que não contém conservantes químicos sua durabilidade dura em torno de 7 à 15 dias. 
• Panetone Industrial: A forma industrial é voltada para o comércio do atacado, que tem foco na produção de panetones com a durabilidade de até 6 meses. Um dos fatores que contribui para o fortalecimento do panetone industrializado é a variedade de valores oferecidos, de acordo com cada tipo de consumidor. Muitos processos químicos são aplicados aos panetones industrializados para manter o sabor, a consistência e até mesmo a coloração. Esse é um dos pontos negativos nesse meio que a indústria alimentar utiliza. 

 Antes das compras é importante se atentar as características dos panetones artesanais e industriais e optar pelos produtos que melhor resultado dará a suas expectativas.

Boas compras!